Ñam Innova: ¿Cuándo es este evento gratuito y quiénes serán los cocineros internacionales que participarán?

28-02-2024 11:11 / La iniciativa llama a reflexionar, inspirarse y conocer sobre el mundo de la alimentación. Cuenta con el apoyo de la CORFO y se efectúa en el marco del Festival Ñam.

Melón, Sandía y más: ¿Cómo aprovechar los beneficios de las frutas en verano?

13-02-2024 15:21 / En entrevista con CNN Chile, Alejandra Alarcón, nutricionista de la Clínica de la U. de Los Andes, conversó sobre el impacto de las frutas y entregó una serie de recomendaciones. "Hay que ser cuidadoso y no exagerar las cantidades".

Pasa a tercer trámite: Senado aprueba proyecto que prohíbe denominar "carne" a productos que no sean de origen animal

30-01-2024 15:11 / Los promotores del proyecto argumentan que el uso del concepto causa confusión en muchos consumidores, quienes pueden adquirir productos de origen vegetal pensando que son de animal.

Ruta vegana en Santiago: Ofertas y panoramas durante enero por Veganuary

20-01-2024 15:08 / Como parte de la campaña 2024, durante todo el mes de enero habrá decenas de ofertas en productos y menús veganos. Revisa algunos locales de la capital y sus llamativas propuestas.

¿Cómo cambia el metabolismo con la edad?: La relación entre envejecimiento y alimentación

09-01-2024 08:57 / En entrevista con CNN Chile, Michelle Labbé, académica de Nutrición y Dietética de la UNAB, conversó sobre la importancia de la alimentación y la actividad física a medida que se envejece.

Parlamento surcoreano aprueba prohibir el consumo humano de carne de perro para 2027

09-01-2024 07:02 / Los infractores de esta normativa podrán enfrentar penas de hasta dos años de cárcel o multas de más de US$22 mil.

Cena de año nuevo: Precio supera los $60 mil

30-12-2023 14:15 / Según un estudio del Observatorio del Contexto Económico, el valor de la canasta ha aumentado significativamente durante los últimos años, llegando a un promedio de $61.420 este 2023.

Complejo escenario: ¿Cuánto cuesta la cena navideña este año?

22-12-2023 08:55 / La tradicional cena navideña experimentó un notable aumento en su valor este 2023, causando sorpresa en miles de hogares.

Corea del Sur busca prohibir el consumo de carne de perro

17-11-2023 11:15 / Las autoridades surcoreanas señalaron que planean introducir una ley especial antes de fin de año.

Dra. Patricia Gómez: "El 40% de los pacientes que viven con diabetes desconocen su patología"

16-11-2023 11:59 / En entrevista con CNN Chile, la diabetóloga del Centro Nueva Estoril conversó sobre esta enfermedad y los impactos que representa para la salud.

Sandra López sobre los alimentos ultraprocesados: "Su consumo excesivo puede aumentar la incidencia de ciertas enfermedades"

31-10-2023 15:37 / En entrevista con CNN Chile, la académica de la UCh señaló que el consumo de estos productos puede propiciar especialmente la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles como el cáncer y la diabetes.

Estudio revela que hogares en Chile gastan en promedio $1,4 millones al mes: 21,2% corresponde a alimentación

26-10-2023 14:39 / Del monto promedio, el principal gasto (21,2% del total), se utiliza en la compra de alimentación y bebidas no alcohólicas.