Es necesario preferir postres con baja cantidad de hidratos de carbono.
Una de cada diez personas sufre de diabetes en el mundo. Es por esto que cada vez es más sencillo encontrar alimentos que ayuden a controlar la enfermedad; sin embargo, en Año Nuevo se hace difícil, pues los elaborados platos hacen más compleja seguir la dieta.
El director de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Bernardo O’higgins comentó: “El problema que tenemos en Chile asociado a la mala alimentación es el sedentarismo, y esas son las principales causas de la poca tolerancia de la insulina en la sangre”. Agregó que este último factor es la razón por la cual se altera todo el manejo de la glicemia.
Lo más leído
- Alcalde Jaime Bellolio aborda el debate sobre las 12 comunas más ricas: "El ministro Quiroz no sabe lo que es vivir en Providencia"
- Daniel Mansuy por decisión del SII sobre plataformas de apuestas online: “La señal que da el gobierno es muy extraña”
- Mónica Rincón sobre el levantamiento del secreto bancario: “Conformarse con menos es agua con azúcar”
- Rocío Montes y referéndum en Suiza para limitar la población: “¿Cómo se ordena la migración sin poner en riesgo el crecimiento y la cohesión social?”
- Matías Toledo aclara episodio con el presidente Kast en La Serena: “Yo le grité al alcalde Alessandri”
