En el bloque “Vida Sana en Directo” conversamos con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel, quien se refirió a losmitos sobre los carbohidratos. La harina blanca, el azúcar, las frutas y dulces son
algunos alimentos con carbohidratos simples.
Los hidratos de carbono tienen glucosa, fibra,glucógeno, vitaminas y cuerpos cetónicos. Las dietas con menor índice glicémico provocan mayor saciedad y menor alza de insulina y de grasa corporal. Detalles de esta noticia, en el video adjunto.
Experto en política estadounidense y ex subsecretario de Asuntos Hemisféricos de EE.UU., el cientista político chileno analiza las elecciones presidenciales y su impacto en la relación de EE.UU. con América Latina.