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Revisamos tres libros que nos entregan opciones para aprender algo más del placer de la cocina.
– La locura de Klopp en la épica victoria 5-4 del Liverpool
El editor de 800.cl, Darío Córdoba, nos entregó tres alternativas para leer de gastronomía. Uno de ellos es El Arte de Comer, de M.F.K. Fischer, que relata una mezcla de crónica, autobiografía y crítica gastronómica.
También revisamos Platillo Volador de Ximena Larrea y Vinos con Cuento de Eduardo Brethauer.
Conoce estas propuestas en el video adjunto.
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