Se dan preferentemente en verano, debido al aumento de la temperatura que favorece el desarrollo bacterial.
Cambios en los hábitos alimenticios o consumo de comida en mal estado son algunas de las razones por las que aumentan las enfermedades que afectan al sistema digestivo en el verano.
En conversación con CNN Chile el director de la Unidad de Calidad de Vida de la CCHc, Christian Vuskovic, detalló que estas enfermedades se originan por ingerir alimentos o agua con agentes contaminantes suficientes para afectar la salud.
La acuicultura nacional busca consolidar la "Acuicultura 4.0" para superar a Noruega en el mercado global, apoyándose en la digitalización de procesos, el análisis de datos y la mejora operacional en zonas extremas.
