Chefs chilenos aprenden de los expertos.
Chefs chilenos aprenden de los expertos.
–Revista Cosmopolitan incentiva la adopción de perros abandonados
Los pizzaiolos son chefs expertos en pizzas, que tienen estudios al respecto, realizados en Italia. Y actualmente hay restaurantes en Chile en donde todos los chef conocen la técnica de los expertos.
Raffaelle Medaglia, chef ejecutivo y socio de “Brunapoli“, es uno de los chef alojados en Chile.
A su vez Franco de Berardinis, dueño y pizzaiolo de “Capperi” dijo que “es importante fijarse en la temporada porque se adquiere distinta humedad de aire, también la cantidad de gluten es más importante que el grosor de la masa, ya que que luego se transforma en azúcar”.
Conoce sobre estos expertos en el informe adjunto.
El Festival de Viña del Mar 2025 se llevará a cabo desde el domingo 23 de febrero hasta el viernes 28 de febrero. Durante estas jornadas, una variada selección de artistas se presentará en el escenario para deleitar al público con música y humor, buscando conquistar al exigente "monstruo" de la Quinta Vergara.
