Chefs chilenos aprenden de los expertos.
–Revista Cosmopolitan incentiva la adopción de perros abandonados
Los pizzaiolos son chefs expertos en pizzas, que tienen estudios al respecto, realizados en Italia. Y actualmente hay restaurantes en Chile en donde todos los chef conocen la técnica de los expertos.
Raffaelle Medaglia, chef ejecutivo y socio de “Brunapoli“, es uno de los chef alojados en Chile.
A su vez Franco de Berardinis, dueño y pizzaiolo de “Capperi” dijo que “es importante fijarse en la temporada porque se adquiere distinta humedad de aire, también la cantidad de gluten es más importante que el grosor de la masa, ya que que luego se transforma en azúcar”.
Conoce sobre estos expertos en el informe adjunto.
Lo más leído
- Flávio Bolsonaro supera a Lula por dos puntos en los dos últimos sondeos electorales
- Lula cierra su campaña con duras acusaciones contra Flávio: “La sociedad brasileña no quiere retroceder”
- Aviso por tormentas eléctricas de Valparaíso al Ñuble: Revisa cuándo ocurrirá el fenómeno y en qué zonas
- Flávio Bolsonaro afirma que Brasil "se cansó de esperar" con Lula y quiere "cambio"
- Timonel de la UDI arremete contra administración de Boric por rebaja de penas: "Lo que hizo el gobierno anterior fue sacar las castañas con la mano del gato"
