Con el objetivo de tener mayor claridad en torno a lo que están consumiendo los chilenos es que a partir de este próximo lunes comenzará a regir la nueva ley de etiquetado de alimentos.
A partir de ahora los alimento estarán rotulados con señales de advertencia sobre los altos índices de: azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías.
Además se prohibirá vender alimentos que posean alguna de estas advertencias al interior de los colegios. Los especialistas hacen un llamado a la sociedad para que comience a privilegiar los alimentos naturales en desmedro de los procesados.
Merco -monitor de reputación empresarial de referencia en Iberoamérica- elaboró su ranking para Chile sobre la base de 61 mil encuestas a diferentes grupos de interés a nivel nacional y un análisis de 200 indicadores de gestión de las diversas compañías.