El Ministerio de Salud busca cumplir con los estándares recomendados por la Organización Mundial de la Salud, lo que significará que la tradicional marraqueta no sobrepase los 400 milígramos de sal por cada 100 gramos de pan.
Actualmente, dos marraquetas, también conocidas como pan francés o batido, implican más de la mitad del consumo diario de sal recomendado.
A través de Twitter, la Federación Gremial Chilena de Industriales Panaderos aseguró que “la marraqueta no desaparecerá” y que están trabajando mano a mano con el ministerio de Salud para implementar la medida.
La Corte sostuvo que, en esta etapa, basta la “justificación” de los delitos y que la defensa no logró desvirtuar el peligro para la seguridad de la sociedad. También descartó que el artículo 324 del COT opere como excusa para el cohecho y apuntó al “carácter organizado” del presunto plan, además de las altas penas asociadas.