Expertos chilenos trabajan en la impresión 3D de alimentos con algas de cochayuyo
03-08-2022 08:33 / En entrevista CNN Chile, Roberto Lemus, profesor del Departamento de Ciencias de los Alimentos y Tecnología Química de la UCh, sostuvo que "el cochayuyo es un alimento que tiene un alto contenido en nutrientes".
Hecho en Chile: Munani
07-01-2016 15:16 / Emprendimiento cuyo foco está en el desarrollo de productos gourmet enriquecidos con algas chilenas.
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