En entrevista con CNN Chile, Valeska San Martin, bióloga de la Universidad Católica, señaló que en las pruebas también han visto "diferencias en atributos nutricionales que podrían tener una repercusión a futuro".
Valeska San Martin, bióloga de la Universidad Católica, conversó con CNN Chile sobre una nueva investigación que reveló que el cambio global podría afectar el sabor de algunos mariscos presentes en el país. “Expusimos organismos durante dos meses a condiciones de estrés, de cambio global, y luego los degustamos”, dijo, y agregó que “una de las variaciones (detectadas) es el sabor, pero hay otros atributos dentro de la degustación (que cambiaron), como, por ejemplo, el olor, la apariencia o si es que es jugoso o no”.
Este nuevo proceso electoral está programado para concluir a las 18:00 horas, momento en el que el Servicio Electoral comenzará a entregar los resultados de las votaciones.
