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En un nuevo capítulo de Mirada Central abordaremos el problema de salud pública que es la obesidad en nuestro país. En Chile se han creado medidas como el etiquetado de alimentos, los programas de alimentación sana y la regulación de publicidad orientada a niños y niñas.
Para conocer sobre esta problemática, conversamos con el director de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central, Jorge Peña. Además, la doctora Lorena Rodríguez, pediatra y magíster en nutrición, explica cómo afecta esta realidad a los niños y niñas.
Recordemos que en 6 años hemos subido de un 22,9% de personas con obesidad a un 31,2%.
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