La subsecretaría de Salud Pública, Andrea Albagli, proyectó que durante los días que dure la celebración se estarán realizando más de mil fiscalizaciones a recintos de comida, tanto transitorio como establecidos regularmente.
Alrededor de 500 fiscalizaciones se realizaron hasta ahora en el marco del Plan Nacional de Fiscalización encabezado por el Ministerio de Salud (Minsal) a menos de dos semanas de la celebración de Fiestas Patrias.
Así lo informó la subsecretaría de Salud Pública, Andrea Albagli, quien preciso además que se esperan cerca de 1.200 fiscalizaciones más durante las próximas semanas.
Estas acciones se hacen con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias en los lugares transitorios y establecidos de venta y consumo de alimentos en miras de la celebración que este año tendrá tres días feriados y 5 de fiesta.
La subsecretaria también detalló que se ha hecho – hasta el momento- cerca de 150 sumarios sanitarios, en los que se ha decomisado 900 kilos de carne por infringir las normas de salubridad, publicó La Tercera.
Además, Albagli señaló que han realizado un total de 150 sumarios sanitarios y decomisado un total de 9000 kilos de carne por no cumplir las condiciones mínimas para el consumo humano.
desde la cúpula comunista, acusaron a la gestión del nuevo alcalde de Santiago, Mario Desbordes de "detener y afectar" el permiso para la realización del evento que estaba programado para el 4 y 5 de enero de 2025 en el Parque O'Higgins.
