País agenda agrícola

Agenda Agrícola: Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, Biosnacks para alérgicos y más

Por CNN Chile

14.10.2017 / 19:42

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Los invitados fueron Eduardo Bitran, María Teresa Comparini y José Miguel Fuenzalida.

En un nuevo capítulo de Agenda Agrícola, el periodista Juan Pablo Matte analizó junto a distintos especialistas, la construcción del Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), que será pionero en el desarrollo de ingredientes saludables, alimentos procesados y empaques, con miras a duplicar las exportaciones del sector al 2025.

Otra de las temáticas del programa fueron los Biosnaks a base de Arroz, Centeno y Quinoa. Esto junto a distintos productos de la empresa Terrium son una solución para quienes sufren de alergias alimentarias. 

Por último, la empresa Agua Mineral Natural BOIKE de Los Andes, ganó un prestigioso premio internacional de agua mineral. 

Los invitados al programa fueron Eduardo Bitran, vicepresidente ejecutivo de Corfo, María Teresa Comparini, ingeniera en alimentos y socia de Epullén, y José Miguel Fuenzalida, representante de Agua Mineral Natural BOIKE de Los Andes. 

Revisa el programa completo en el video adjunto. 

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