Sprint Race y Kids Challenge: Sigue en vivo la transmisión del Itaú Ironman 70.3 2025
Este jueves comienzan las primeras carreras de la competición en Pucón.
Berenjenas en conserva
Por CNN Chile
06.01.2012 / 12:01
Ingredientes:
4 berenjenas
1 litro de aceite de oliva
Sal gruesa
Romero, tomillo, orégano
4 berenjenas
1 litro de aceite de oliva
Sal gruesa
Romero, tomillo, orégano
Preparación:
Lamine las berenjenas y coloquelas en una fuente con agua y sal. Dejelas reposar por 20 minutos.
Sequelas bien con un paño y coloquelas sobre una grilla caliente, cocínelas por ambos lados.
Coloque las berenjenas dentro de un frasco y agregue el aceite de oliva, agregue las hierbas y tape.
Reservelas para alguna ensalada, acompañamiento o aperitivo.
