Ingredientes:
Salchichas
½ paquete de cabellos de ángel (200 grs)
1 pimiento rojo picado
1 pimiento verde picado
2 zanahorias picadas
1 taza arvejas
1 zapallo italiano
Ciboulette
Perejil
Picado
Salsa de soya
Semillas de sésamo
Aceite de oliva
Preparación:
Corte cada salchicha en 3 e inserte a cada extremo los cabellos de ángel. Cocine en abundante agua hirviendo durante 4 minutos.
Mientras en la sartén saltee las verduras con aceite de oliva, condimente con perejil, ciboulette, sésamo y salsa de soya.
Cuele las salchichas y agregue a las verduras salteadas, mezcle bien y sirva caliente.
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