Simpleza y posibilidades varias de preparación ofrece este plato nacional.
Simpleza y posibilidades varias de preparación ofrece este plato nacional.
Son varios los significados etimológicos que puede tener el causeo. Pero lo único cierto es que es una comida tradicional chilena, que básicamente consta de mezclar ingredientes y cuya base estructural es el tomate y la cebolla. El causeo más tradicional es el de “pata” de cerdo o de vacuno.
La sencillez y frescura del plato, que aunque algo olvidado, se convierte según Carlo Von Mühlenbrock, en una alternativa maravillosa para la noche, debido a lo liviano que puede llegar a ser.
El Gobierno chileno hará entrega de los antecedentes recabados a la fecha respecto al secuestro y homicidio del exmilitar venezolano, de manera que sea sumada a las indagatorias que lleva el persecutor de la Corte.
