Chef de restaurante mapuche acusa “montaje” de parte del gobierno por visita de Piñera
Por CNN Chile
03.12.2019 / 14:05
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José Luis Calfucura, dueño del local, denunció que sólo cinco minutos antes que comenzara la actividad le avisaron que llegaría el mandatario. Desde La Moneda respondieron que la consulta fue realizada con una hora y media de anterioridad.
Este martes, un grupo de manifestantes llegó hasta el restaurante Amaia, ubicado en la comuna de Maipú, para realizar una protesta luego que el presidente Sebastián Piñera diera punto de prensa en el local anunciando un bono de $100.000 en promedio que beneficiará a familias vulnerables.
En el lugar, las personas también criticaron al dueño del restaurante, el chef José Luis Calfucura, por haber recibido al mandatario, a pesar de los tratamiento que ha sufrido la comunidad mapuche, especialmente por la muerte del comunero Camilo Catrillanca.
En respuesta de esto, Calfucura aseguró que para este martes tenía pactada una reunión con autoridades de Corfo y del ministerio de Economía, y que sólo cinco minutos antes que comenzara la actividad le avisaron que llegaría Piñera.
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“Estoy masticando todo este sazón y este montaje que hizo el Presidente. Junto a personas que teníamos nosotros, no sabíamos que venía el Presidente. Sí teníamos una reunión con las pymes, que encontramos súper coherente juntarnos con la encargada de Corfo y el ministro de Economía (Lucas Palacios), que no tiene tanta importancia como (Jaime) Mañalich, que la gente lo odia”, declaró en entrevista con Cooperativa.
El dueño del restaurante de comida mapuche asegura que en el encuentro habló con Sebastián Piñera y le expresó su opinión sobre lo que sucede en La Araucanía. “Le manifesté también cómo agreden a las comunidades en el sur y cómo no se ha desarrollado, le expuse sobre cómo la gastronomía indígena puede sacar adelante a un país”, dijo.
“Todo fue encausado dentro de ese margen. Después se fue desvirtuando cuando dijeron que habían aprobado un bono, que ni siquiera teníamos idea que iba a hacer eso“, señaló el reconocido chef, refiriéndose al bono que se planea entregar a más de un millón de familias del país.
Respuesta de La Moneda
Desde el gobierno explicaron para este martes habían organizado una pauta con Pymes y autoridades del ministerio de Economía en dicho local de la comuna de Maipú.
Señalan que le consultaron al dueño si había algún inconveniente que estuviera presente el mandatario. Aseguran que él accedió, afirmando que se trataba de un espacio abierto.
Además, agregaron que esta pregunta la realizaron una hora y media antes de la actividad.