Receta de Carlo Cocina.
Receta de Carlo Cocina.
Ingredientes:
– 1/2 repollo cortado
– 3 tomates pequeños
– 1/2 pimiento rojo
– 1/2 pimiento amarillo
– 3 dientes de ajo
– Jugo de limón
– Pimienta
– Sal
– Orégano fresco
– Cilantro
– Aceitunas negras
Preparación:
1.-Licue los tomates y páselos a un bowl, mezcle con los pimentones.
Aparte mezcle el jugo de limón con los ajos condimente con sal y
pimienta.
2.- Mezcle ambos jugos, agregue las hierbas y las aceitunas. Vierta
sobre el repollo y mezcle bien.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
