Este jueves se celebra el “Día mundial de la alimentación”
Por CNN Chile
16.10.2014 / 09:52
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La FAO, organizaciones civiles y de Gobierno realizan una feria en el centro de Santiago.
La FAO, organizaciones civiles y de Gobierno realizan una feria en el centro de Santiago.
Este jueves se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, y por eso la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura realizarán una feria con productos y cocineros en la Plaza de la Constitución.
Para conocer más detalles sobre este tema, en CNN Chile conversamos con la representante de
la FAO en América Latina, Eve Crowley quien aseguró que hay problemas de obesidad en niveles muy altos, “más o menos un cuarto de todos los adultos son obesos”, dijo la entrevistada, lo que a su juicio es muy preocupante.
En tanto, Crowley dijo que esos son sólo algunos aspectos porque tener una alimentación saludable, “la agricultura familiar es muy importante para el mundo”, aseguró la entrevistada.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.