Los expertos aseguran que no importa el sabor ni si son en polvo o líquidos, ya que la mayoría de los jugos no son saludables.
Los expertos aseguran que no importa el sabor ni si son en polvo o líquidos, ya que la mayoría de los jugos no son saludables.
Parte importante de los jugos envasados es azúcar, el peor ingrediente para el 69 por ciento de la población que padece sobrepeso y para el 10 por ciento de diabéticos. Por esto, el Instituto de Salud Pública (ISP) realizó un estudio a 56 refrescos, arrojando resultados que respaldan una futura modificación legal que obligará a advertir los altos niveles de azúcar.
El ISP considera aceptable los jugos que tienen menos de siete gramos de azúcar por porción. Es decir, un vaso o una caja de jugo de 200ml debe tener como máximo el equivalente de 1,4 cucharadas de té.
Si bien la modificación sobre rotulados entraría en vigencia en octubre, el 71 por ciento de las empresas de jugos y néctar ya están informando acerca de sus índices de azúcar.
Experto en política estadounidense y ex subsecretario de Asuntos Hemisféricos de EE.UU., el cientista político chileno analiza las elecciones presidenciales y su impacto en la relación de EE.UU. con América Latina.
