Para la crema:
½ quesillo sin 0% grasa y sin sal
4 cucharas yogurt natural
Esencia vainilla
Stevia
Para la fruta:
3 Damascos en
2 duraznos
10 frutillas
12 guindas
½ taza frambuesas
½ taza arándanos
1 manzana roja
1 mango
2 papayas peladas
1 taza piña
Preparación:
1. Coloque la fruta cortada dentro de los vasos.
2. Aparte coloque en la licuadora el quesillo, yogurt, stevia a gusto y vainilla, licúe bien.
3. Coloque la crema en una manga pastelera y manguee sobre las frutas. Decore si desea con un trocito de galleta.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
