Las nuevas tendencias para disfrutar de los sabores del vino
Por CNN Chile
02.04.2012 / 20:30
Compartir
{"multiple":false,"video":[]}
Una tendencia que parece establecerse, y que anteriormente no era bien visto en la sociedad, es poder disfrutar el vino en copa, con tal de que los comensales puedan explorar sus cepas. Este sistema es muy apetecido por los consumidores, y es por eso que algunos restoranes cuentan con dispensadores, los que permiten mantener la oxigenación y temperatura del vino para no alterar su calidad.
Los comensales buscan cepas y sabores diferentes, y eso es lo que entendieron en el mercado, quienes vieron muy rentable servir vinos por copas. Así los consumidores pueden apreciar nuevas variedades.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
