El libro contiene veinte recetas que promueven cocinar con más verduras y frutas.
El libro contiene veinte recetas que promueven cocinar con más verduras y frutas.
Gran polémica ha generado la iniciativa del ministro de Desarrollo Social Joaquín Lavín, quién diseñó, asesorado por expertos en nutrición y cocina nacional, un pequeño ejemplar en el que se dan indicaciones de como cocinar para 4 personas con un presupuesto de 2 mil pesos.
La medida ha causado diversas reacciones en el ámbito político, esto debido al momento que atraviesa el país, la discusión del sueldo mínimo que se lleva a cabo en el Congreso, el crecimiento actual y los niveles de desempleo.
El recetario esta enfocado en fomentar el consumo de frutas y verduras, además de excluir la carne debido al alto costo y poco acceso a ella por parte de las familias de bajos recursos
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
