6 membrillos
1 limón cortado en rebanada
3 naranjas cortadas en rebanadas
Ramas de canela
1 estrella de anís
3 clavos de olor
¾ taza fructosa
Agua
Preparación:
1. Pele los membrillos, rocíelos con jugo de limón y córtelos en 8 trozos cada uno, colóquelos en una sartén agregue las naranjas, la canela, el anís, los clavos de olor y la fructosa. Agregue agua solo hasta cubrir y deje cocer lentamente.
2. Deje enfriar y sirva si desea acompañado de yogurt natural.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
