Minsal advierte que bacteria en productos lácteos puede producir septicemia
Por CNN Chile
03.06.2017 / 17:13
{"multiple":false,"video":[]}
Esto a raíz de la alerta alimentaria emitida este viernes.
Este viernes el Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por dos lotes de productos lácteos en polvo destinados a niños, debido a la presencia de la bacteria Cronobacter.
Los productos afectados son ediasure en polvo lote 1008584, con fecha de vencimiento 29/10/2017 y de leche Purita Calo lote 176, con vencimiento el 24/06/2017.
Es por eso que la directora del Departamento de Nutrición y Alimento del Ministerio de Salud, Lorena Rodríguez, advirtió que la bacteria puede provocar septicemia en recién nacidos y adultos mayores.
La bacteria “puede generar una infección grave y generalizada que llamamos septicemia, un cuadro con fiebre muy alta con gran decaimiento, falta de apetito y compromiso del estado general”, indicó Rodríguez a Cooperativa.
A quienes han estado consumiendo estos productos y tienen un cuadro febril se les recomienda dirigirse inmediatamente a un centro de salud.