Papas chancadas

Por CNN Chile

12.09.2012 / 13:10

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Ingredientes:

-1 kilo de papas pequeñas
-2 tazas arvejas cocidas
-2 tazas champiñones
-Romero
-Cilantro picado
-Ciboulette picado
-Aceite de oliva
-Pasta de ajo
-Pasta de cebolla
-Sal
-Pimienta

Preparación:

En una sartén caliente agregue aceite, champiñones, pasta de cebolla, romero, arvejas y Ciboulette, condimente con aceite o pasta de ajo, sal y pimienta, agregue las papas, mezcle bien y espolvoree con cilantro picado.