Una de las 21 empresas frigoríficas que están siendo investigadas, exportó carne de ave a Chile.
El Ministerio de Agricultura mantiene una restricción temporal de las importaciones de carnes brasileñas que se comercialicen en Chile por la adulteración. Por su parte, el Colegio Médico solicitó cuarentena del producto.
El presidente del Colegio Médico, Enrique Paris incluso indicó que la carne de ave que se sabe que sí ingresó al país puede generar problemas estomacales, diarrea y vómitos porque está podrida y contiene materiales para maquillarla y que no se note su mal estado.
Además indicó que la carne de vacuno, que aparentemente no ha ingresado a Chile, contiene entre otras sustancias para ocultar su pudrición, eritrosina, una sustancia que a largo plazo produce cáncer. “Eso sí que es gravísimo”, señaló.
Aconsejó además no consumir pollo proveniente de Brasil, llamó a tener precaución porque la salud es lo más importante.
Vea las declaraciones de Enrique Paris en el video adjunto.
El hallazgo de la denominada supergripe, esperado por el comportamiento global del virus, se produce en un contexto de descenso de la actividad de influenza a nivel nacional. Las autoridades enfatizaron que esta variante de supergripe no representa un virus nuevo y que la vacuna de 2025 continúa entregando protección frente a cuadros graves.
