Queque de jengibre y miel

ingredientes:

1 taza de aceite canola

5 cdas sucralosa

5 huevos grandes

¾ taza cacao en polvo

1 ½ taza harina

1 papita de jengibre

rallado :  2 cdtas polvos hornear 10 cdas sucralosa

½ taza miel 1 taza crema ácida

Clavo de olor

Canela

Preparación: · Bata los huevos hasta que suban, agregue la sucralosa. · Aparte mezcle, miel, aceite de canola, agregue jengibre, crema ácida, las especies, harina, cacao en polvo, polvos de hornear y agregue los huevos con movimientos envolventes. · Pase a un molde con papel mantequilla enaceitado y hornee 180° por 1 hora. · Corte en trozos y espolvoree con azúcar flor y cacao en polvo.