Salteado de pescado y verduras

Por CNN Chile

28.06.2012 / 12:15

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Ingredientes:

Blanquillo cortado en tiras
1 taza de choclo
½ taza de zanahorias
1 taza cebolla picada
1 taza pimientos verdes y rojos
1 taza arvejas
2 cdas aceite de oliva
Salsa de soya
Salsa de ostras
Hierbas aromáticas frescas

Preparación:

Saltee el choclo, agregue la zanahoria, aceite de oliva, cebolla, pimientos, arvejitas y blanquillo condimentado con soya. Agregue un poco de agua y salsa de ostras. Sirva y espolvoree de hierbas aromáticas picadas.