Salud en Directo: Las bondades y mitos en torno al café

En el invierno el café es una de las bebidas calientes que más se consumen.

Una de las bebidas preferidas para pasar el frío es el café, y según un estudio de Euromonitor, en Chile se consumen 166 tazas per cápita al año. Siendo así entre abril y junio el consumo aumentaría en un 34 por ciento.

En nuestro bloque Salud en Directo la nutricionista de DYET, Katherine Larraguibel, se refirió a este tema, donde indicó que es importante saber qué tipo de metabolización del café tiene cada organismo, puesto que hay quienes tienen mejor capacidad que otros. Así comentó que lo más recomendable son 300 milígramos dirarios de cafém los cuales vendrían siendo de 3 a 4 tazas pequeñas.