Selección de pebre al merquén

Por CNN Chile

23.09.2012 / 15:40

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Ingredientes:

Merquén
3/4 taza tomates deshidratados e hidratados en agua caliente y picados
1 1/2 tomates maduros en cubitos
1/2 taza cebolla morada picada en cubitos
3 cdas vinagre de vino tinto de buena calidad (aromatizado con tomillo)
Aceite oliva Sal y pimienta.

Preparación :
– Mezcle todos los ingredientes en un bowl y condimente.