“También hay que tener precauciones con la mayonesa de industrias”
Por CNN Chile
28.11.2011 / 16:00
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Diarrea, intoxicaciones por alimentos y hepatitis A tienen mayor contagio durante los meses de verano. Para saber cómo prevenirlas y controlarlas, conversamos con Constanza Lizama, profesora de enfermería de la Universidad San Sebastián en nuestro espacio de CNN Contigo.
"Se han dado varios casos de intoxicaciones alimentarias las que están asociadas al consumo de mayonesa casera que puede generar infecciones por salmonella", explicó la enfermera.
"Hay que evitar consumir alimentos en la vía pública, que no hayan sido lavados con agua potable, y también evitar comer en los transportes públicos y sin haberse lavado las manos", agregó.
En Cuestión de Opinión, el conductor de CNN Chile Radio comentó la importancia de los permisos razonables para la construcción de estructuras. Esto a raíz del mortal derrumbe en Argentina, cuya causa habría sido trabajos clandestinos.