Tito Pizarro sobre nuevo etiquetado de alimentos: “Aspira a que los niños sean protegidos”
Por CNN Chile
20.08.2014 / 19:54
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Productos poco saludables no podrán ser vendidos en colegios, ni publicitados a menores.
Productos poco saludables no podrán ser vendidos en colegios, ni publicitados a menores.
El nuevo Reglamento de Etiquetado de Alimentos cambiará la frase “alto en” por “exceso de”, y se aplicará a la sal, el azúcar y las grasas. Una propuesta que será sometida a consulta pública durante 60 días.
En entrevista con CNN Chile, el jefe de la División de Políticas Públicas del Ministerio de Salud, Tito Pizarro, explicó en qué consiste el etiquetado y aseguró que “no se va prohibir casi nada”, enfatizando en que sólo se entregará información “muy clara”.
Respecto al símbolo que llevará el envase, destacó que aspira a que “los niños sean protegidos”, debido a las cifras de obesidad en Chile. “Debemos tomar medidas que permitan a la población, en una elección rápida, qué alimento es mejor y con cuál debo tener cuidado”, remarcó.
“Todos los alimentos que tengan un exceso de sal, azúcar, grasas saturadas y calorías, no van a poder ser vendidos en las escuelas”, añadió.
Para más detalles sobre la entrevista, revisa el video adjunto.
El hallazgo de la denominada supergripe, esperado por el comportamiento global del virus, se produce en un contexto de descenso de la actividad de influenza a nivel nacional. Las autoridades enfatizaron que esta variante de supergripe no representa un virus nuevo y que la vacuna de 2025 continúa entregando protección frente a cuadros graves.