País

Tortilla de rescoldo

Por CNN Chile

11.04.2012 / 11:45

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Ingredientes:

2 kilos harina integral
3 cdtas bicarbonato
1 Taza aceite oliva
1 Taza aceite canola
Hierbas frescas picadas
Agua Tibia
Sal

Preparación:

1. Haga un aro con la harina, agregue el bicarbonato, la sal alrededor, las hierbas picadas, el aceite y comience a amasar hasta obtener una masa blanda y suave.
2. De la forma al pan y cocine al rescoldo por unas 2 – 3 horas o si es en horno convencional 2 horas a 180 grados.

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