Los alimentos tienen un rol clave sobre la actividad de todos los órganos.
Los alimentos tienen un rol clave sobre la actividad de todos los órganos.
Para mantener una buena salud se debe consumir frutas y verduras ricas en vitaminas C y E. Además, hay alimentos como el café que mejoran el rendimiento cognitivo y la actividad neuronal.
Para ahondar más sobre este tema, en CNN Chile conversamos con la nutricionista Katherine Larraguibel, quien enfatizó en que el consumo de frutas, grasas, pescados, omega 3 que está presente en microalgas.
Asimismo, el consumo moderado de vino mejora las funciones cognitivas por la cantidad de antioxidantes. Detalles en el video adjunto.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.