Conduce: Nicolás Paut.
El ministro de Salud, Enrique Paris, dio a conocer esta mañana la noticia del día en relación a la crisis sanitaria: toda la Región Metropolitana volverá a la Fase 2 del plan Paso a Paso, o sea de Transición. Esto implica que muchas de las actividades públicas que ya se habían reabierto volverán a tener atención reducida, algo que afectaría directamente al rubro gastronómico y turismo. Sobre esto y más conversamos con Máximo Picallo, presidente de la Asociación Chile de Gastronomía.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
