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El descanso y la alimentación están estrechamente relacionados para lograr un sueño reparador. ¿Cuáles son las frutas y alimentos ideales? Revisa aquí los detalles.
Dormir y descansar es fundamental para la recuperación del cuerpo después de un día agotador. Sin embargo, hay factores que pueden afectar la calidad del sueño, como la alimentación.
En este sentido, consumir alimentos ricos en melatonina, serotonina y vitamina D puede contribuir a un descanso más reparador.
Uno de los alimentos más recomendados es el salmón, debido a su alto contenido de vitamina D y Omega-3. Estos nutrientes son esenciales para la producción de melatonina, la hormona que regula el ciclo del sueño. Además, su consumo ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, favoreciendo un descanso más efectivo. Incluir salmón en la dieta también aporta beneficios adicionales, como el fortalecimiento del sistema inmunológico y la mejora de la salud cardiovascular.
La magíster en Nutrición y profesora adjunta del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, Susanne Reyes, explicó: “El sueño y la alimentación están estrechamente relacionados, y aunque no hay una única solución para mejorar el descanso, ciertos alimentos pueden desempeñar un papel clave. El salmón, por ejemplo, ha sido estudiado por su contenido de vitamina D, proteínas de alta calidad y ácidos grasos Omega-3, que favorecen la producción de melatonina y la activación del sistema nervioso parasimpático, promoviendo la relajación. Investigaciones sugieren que su consumo podría mejorar la calidad del sueño”.
Además del salmón, hay otros alimentos que contribuyen a mejorar la calidad del sueño, como:
La neuróloga del Centro del Sueño UC Christus, Julia Santín, y el académico UC y miembro del mismo centro, Eduardo Vásquez, entregaron una serie de recomendaciones:
La National Sleep Foundation recomienda que los adultos duerman al menos siete horas diarias, mientras que niños y adolescentes necesitan más horas de sueño para su desarrollo.
En algunos casos, aunque se sigan todas las recomendaciones, pueden persistir problemas para dormir debido a trastornos del sueño. En estos casos, se recomienda consultar a un especialista.
Uno de los trastornos más frecuentes es la apnea obstructiva del sueño, relacionada con ronquidos y dificultades respiratorias durante la noche. El académico Eduardo Vásquez explicó:”En Chile, después de los 45 años, cerca del 25% de la población presenta ronquidos y apnea. Además, el 30% de las personas no sabe que padece apnea del sueño. Esto representa un problema latente, ya que se asocia principalmente a enfermedades cardiovasculares”.
Otros trastornos del sueño comunes, según la doctora Santín, son el insomnio y el síndrome de piernas inquietas.
“El insomnio se define como la dificultad para iniciar o mantener un sueño continuo, o el despertar precoz, y se relaciona con fallas de memoria, atención y concentración, irritabilidad, compromiso del rendimiento laboral y académico, y aumento del ausentismo labora”, describió la especialista.
En tanto, complementó el síndrome de piernas inquietas es caracterizado por la necesidad compulsiva de mover las piernas al acostarse, es una de las principales causas del insomnio de conciliación y puede asociarse a trastornos de la alimentación relacionados con el sueño.
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