23-11-2020 08:17 Estudio sostiene que veganos y vegetarianos tendrían mayor riesgo de sufrir fracturas Se trata de la investigación más grande realizada hasta la fecha. El problema estaría relacionado con la baja ingesta de proteína y calcio en algunos casos, por lo que los expertos llaman a consultar con un nutricionista para lograr la correcta absorción de los nutrientes.
16-11-2020 10:55 China detectó rastros de COVID-19 en envase de carne de cerdo proveniente de Francia Las autoridades del país indicaron que se trata de una partida de 25 toneladas que ingresó a través del puerto de Yangsha, en Shanghái, y que se encontraba almacenada en Xiamen, al suroriente del país.
01-11-2020 17:08 China volvió a detectar COVID-19 en pescado de Ecuador y carne de Brasil No es primera vez que las autoridades chinas logran hallar el virus en productos alimenticios importados desde Sudamérica. El pasado 13 encontraron trazas de coronavirus en la superficie de un lote de alitas de pollo congeladas provenientes de Brasil.
16-08-2020 15:56 Gobernador peruano dice que comer carne de llama cura el COVID-19 Elmer Cáceres, autoridad de Arequipa, ha pedido al Congreso que, además, autorice como tratamiento contra el coronavirus el dióxido de cloro.
18-05-2020 18:19 El COVID-19 desencadena precios altos y escasez de carnes rojas en Estados Unidos Más de 20 plantas procesadoras de carne y alimentos han cerrado sus dependencias desde que comenzó la pandemia. Cheung, directora de la escuela de nutrición en Harvard, advirtió que comer menos carnes rojas "podría tener un lado positivo para la salud".
14-04-2020 01:01 Más de 200 empleados con COVID-19: Uno de las mayores productores de carne de cerdo suspende sus faenas en EE.UU. Smithfield representa del 4% al 5% de la producción del país. Según su presidente ejecutivo, Kenneth Sullivan, “el cierre pone en riesgo el suministro".
20-11-2019 17:50 Nutrients: El consumo de carne de cerdo mejora la función cognitiva Un estudio detalló que el consumo medio de carne de cerdo 2 a 3 veces por semana ayuda a obtener un mayor nivel de procesamiento y genera mayor manejo de las emociones.
10-10-2019 21:54 Nestlé lanzó sus alternativas veganas al queso y el tocino La compañía mundial de alimentos lanzó sus dos nuevos productos como alternativa al consumo de carnes a base de animales, sumándose así a una tendencia en Estados Unidos y Europa. La empresa espera de esta forma acercarse a su meta de reducir a cero sus emisiones de gases de invernadero para 2050.
12-09-2019 20:22 Investigadores chilenos defendieron el consumo de carne y alegan que existe "mucha desinformación" Dos agrónomos de la Universidad Austral refutaron lo señalado por el panel de expertos de Naciones Unidas, quienes recomendaban reducir el consumo de carne para ayudar a detener el cambio climático.
09-08-2019 15:28 ¿Cuánto le cuesta al medio ambiente producir una hamburguesa? Un estudio del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climatico (IPCC) reveló lo importante que es generar cambios en la dieta para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero generado por el desperdicio de alimentos, así como por la cantidad de carne que se produce.
18-05-2019 18:19 "Club del Asado" y "Chilean Butcher", las cuentas de Instagram que entregan los mejores datos para la parrilla Conduce: Eduardo Castillo.
11-05-2019 15:18 Tres recetas caseras para sorprender a las mamás en su día Desde la cadena El Carnicero entregaron tres platos para sorprender a nuestras madres en su día.
Kast descartó que polémica por elección en el Senado esté superada y acusó que Ossandón "salió a traficar votos al frente" En Tolerancia Cero el senador abordó en detalle la polémica elección de la mesa del Senado, que dejó mermada las confianzas en Chile Vamos.
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