pisco
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16-12-2024 17:58

Gobierno aborda origen del pisco tras inscripción de Perú en Unesco: "Defenderemos la denominación de origen del pisco chileno"

La Cancillería subrayó que la inscripción efectuada por Perú busca fomentar la conservación del patrimonio documental, pero no concede derechos de propiedad intelectual ni exclusividad comercial sobre las denominaciones de origen. En este contexto, el Ejecutivo reafirmó su compromiso con la defensa y promoción de la denominación de origen chileno del trago.

19-12-2022 10:12

Productores de pisco buscan que la Región de Coquimbo sea reconocida como patrimonio cultural por la Unesco

Un trabajo que demora unos tres años pretende agregar a las regiones de Atacama y Coquimbo se unan en la lista de los 11 paisajes culturales protegidos que existen en el mundo, con el objetivo de que el paisaje pisquero sea reconocido como patrimonio único en lo que se refiere a la producción del pisco y las tradiciones que lo rodean. "Es como ir a jugar al Mundial de los Paisajes vitivinícolas”, detalló Pablo Lacoste, investigador a cargo de la recopilación histórica del expediente.


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