sistemas alimentarios
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28-08-2021 13:23

Girardi: "El actual sistema alimentario responde a un modelo de globalización que destruye las clases medias"

Durante el lanzamiento de un libro sobre los desafíos de América Latina en cuanto a la nutrición, el senador PPD aseguró que los actuales alimentos son una "pandemia silenciosa". "Este es un problema de DD.HH. porque las trasnacionales nos hacen adictos a la dopamina que produce la sal, azúcar, grasas saturadas, que son drogas lícitas y, por tanto, parte de un gran negocio de las industrias alimentaria y farmacéutica porque estás sólo dan tratamientos paliativos para mantener el problema".


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