Los nuevos locales pertenecen a "Alto Ají Seco" y a "Sabor y Aroma".
En nuestro bloque CNN Gourmet conversamos con el editor de 800.cl Darío Córdova. Esta semana conoceremos dos aperturas en el sector oriente de Santiago:
1.- El Restaurante Alto Ají Seco: Ofrece comida peruana con platos elaborados y generosos.
El espacio de comida peruana está en Avenida Las Condes 13137, Las Condes.
2.- Sabor y Aroma: Reúne la cocina oriental y la peruana, pero no las fusiona en sus platos.
Está en Avenida Raúl Labbé 12559, Lo Barnechea.
Más información en el video adjunto.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
