Hoy: gastronomía alemana y mediterránea.
Darío Córdova, Editor de 800.cl nos entrega los mejores datos sobre restaurantes:
“Café Haussmann”, es una fuente de soda con raíz alemana, con mucha variedad en cervezas. Ubicado en Cerro el Plomo 5630, local 205, Las Condes, abre su cuarta sucursal en donde venden los clásicos crudos, los grandes tártaros y agregaron chorillana “Haussmann”, que contienen embutidos típicos de Alemania. Incluyeron otros platos con chuletas y perniles que Darío catalogó de “imperdibles”. El fin de semana es muy familiar y también está la opción de ir en las noches a disfrutar con los amigos.
“Punto Ocho”, está a cargo de Marc Mateu, el Chef de la cocina de “In Fragante”, y “La Boquería”. La carta es mediterránea y ofrece picoteos clásicos españoles. Darío aconsejó “ir a probar los platos clásicos como el pulpo, los ostiones y sus habas”. Está ubicado en el hotel “Cumbres Lastarria”, en José Victorino Lastarria 299, Santiago.
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Experto en política estadounidense y ex subsecretario de Asuntos Hemisféricos de EE.UU., el cientista político chileno analiza las elecciones presidenciales y su impacto en la relación de EE.UU. con América Latina.
