Darío Córdova detalló cuales son los mejores cortes de carnes y qué restaurantes entregan un producto de calidad premium en Santiago.
Carnal Prime es un restaurante que presenta en su carta carnes de vacuno, de raza angus, cocinada en un horma cerámico que llega a los 600°, y una amplia carta de vinos. Integrando un servicio de excelente calidad. Ubicado en Alonso de Córdova en la ex tienda Emporio Armani.
Rubaiyat llegó desde Brasil a Chile, destacando entre sus platos el de ojo de bife y picaña. Además el restaurante de lujo integra parte de la cocina de su país de origen que junto a los productos chilenos se presenta como una excelente opción a pasos de Carnal.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.
