Los ganadores se escogieron en base a la calidad de la masa, el pino y el plato en conjunto.
Los ganadores se escogieron en base a la calidad de la masa, el pino y el plato en conjunto.
– Pug robada enloquece de alegría al ver a su dueña
Este sábado, y a un par de semanas del 18, el Círculo de Cronistas Gastronómicos se reunió para probar y elegir las mejores preparaciones del 12° Concurso de Empanadas del Gran Santiago.
El editor de 800.cl, Darío Córdova, estuvo presente en el certamen y comentó en CNN Gourmet que la mejor empanada debe poseer “una simbiosis súper delicada entre la masa y el contenido”, y que además “se vea apetecible”.
Según el especialista, fueron 9 las que obtuvieron nota sobre cinco, y el ganador este año fue el local Bokato, de Providencia, seguido por Paula A., Ña matea, Ambassador y La Totó.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
