CNN Gourmet: Libros para sibaristas

Por CNN Chile

23.01.2016 / 18:01

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Revisamos tres libros que nos entregan opciones para aprender algo más del placer de la cocina.


Revisamos tres libros que nos entregan opciones para aprender algo más del placer de la cocina.

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El editor de 800.cl, Darío Córdoba, nos entregó tres alternativas para leer de gastronomía. Uno de ellos es El Arte de Comer, de M.F.K. Fischer, que relata una mezcla de crónica, autobiografía y crítica gastronómica.

También revisamos Platillo Volador de Ximena Larrea y Vinos con Cuento de Eduardo Brethauer.

Conoce estas propuestas en el video adjunto.