Freddy González es sommelier de cervezas y se desempeñó en un bar toda su vida, hasta que la llegada de los hijos dejó de ser compatible con su trabajo.
Desde ese momento es que decidió, junto a su pareja, abrir una cafetería de especialidad que entregara un buen servicio y a bajo costo. Así nació en el corazón de Providencia, Makiato.
Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
