El editor de 800.cl, Darío Córdova, analizó nuevos restaurantes que abren en la capital. Uno de ellos es el Jimmy’s, un dinner chileno con alma gringa.
También revisamos el Puerto Bellavista, de los dueños de Trattoria Rita y La Perla del Pacífico, y el 040, ubicado dentro del hotel Tinto.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.