En nuestro país, la mayoría de las cocinas extranjeras llegaron junto a colonias de inmigrantes.
En nuestro país, la mayoría de las cocinas extranjeras llegaron junto a colonias de inmigrantes.
La cocina tailandesa, conocida como una de las cocinas más sofisticadas de todo el Extremo Oriente, ya se instaló en nuestro país. La mezcla de sabores como los dulces, salados, agrios y picantes, son exóticos para nuestra propuesta nacional, sin embargo ya han sabido conquistar muchos paladares.
En entrevista con CNN Chile, el cronista gastronómico y editor general del sitio 800.cl , Darío Córdova, recomendó cinco restaurantes que exploran la gastronomía tailandesa o Thai en la capital.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.