Este miércoles se celebra un nuevo Día del Completo, instancia en la que se conmemora este tradicional sándwich que está en el país desde principios del siglo XX. CNN Chile conversó con uno de los encargados de la fuente de soda Dominó y respondió esta discutida interrogante.
Este miércoles 24 de mayo se celebra el Día del Completo, instancia en la que se rinde homenaje a este tradicional sándwich que deleita a los chilenos desde principios del siglo XX y el cual no ha estado exento de polémicas. Una de ellas es la clásica pregunta: ¿La palta va abajo o arriba del tomate en el completo italiano? CNN Chile conversó con uno de los encargados de la fuente de soda Dominó, quien respondió: “La palta en este caso va abajo, el tomate va arriba. Eso nosotros lo realizamos para que el tomate no humedezca tanto el pan y no enfríe tanto la salchicha”.
La periodista de CNN Chile agradeció la distinción y recordó la trayectoria de Correa, quien es recordada como la entrevistadora más importante de la historia de Chile.
