Esto debido al ataque de un misterioso hongo que hace más de 50 años puso en riesgo su distribución y que hoy, a raíz de una nueva cepa, vuelve a atacar a este delicioso alimento.
Una popular fruta de consumo masivo en Chile está actualmente en riesgo y podría ser víctima de un verdadero “apocalipsis”.
Esto debido al ataque de un misterioso hongo que hace más de 50 años puso en riesgo su distribución y que hoy, a raíz de una nueva cepa, vuelve a atacar a este delicioso alimento.
En la década de los 50′ la variedad de plátano que se consumía en los supermercados era la Gros Michel, pero ésta desapareció debido a un patógeno fúngico que generaba una enfermedad llamada marchitez por Fusarium del plátano, o FWB, según explicó diario La Tercera.
Fue ahí que los biólogos se pusieron en acción y crearon la variedad Cavendish, que es la que se consume hoy y que era resistente al Fusarium. Pero esto ha ido cambiando.
El resurgimiento del FWB a través de una cepa distinta del mismo hongo, está poniendo en riesgo al plátano en todo el mundo.
El hongo denominado, raza tropical 4 (TR4), mata a los plátanos Cavendish mediante un origen evolutivo distinto, según descubrió la experta Li-Jun Ma.
tiene un origen evolutivo diferente y diferentes secuencias en su genoma accesorio en comparación con la cepa que mató a los plátanos Gros Michel.
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